Desenvolvimento de um alimento tipo flan à base de farinha de pinhão

Essa obra escrita pelos pesquisadores possui grande relevância ao destacar uma nova forma nutricional do uso da farinha de pinhão, na elaboração de um flan mais nutritivo e que pode proporcionar uma melhoria na qualidade de vida. Podemos ver através dessa obra um oportunidade para o debate mais saudável sobre a alimentação e nutrição.

Editora

Editora Periodicojs

Área

Estudos Avançados em Saúde e Natureza

Formato

E-book (PDF)

Preço

Gratuito